Pırasa ve havuçun faydaları nelerdir?
A ve C vitaminleri açısından oldukça zengin bir sebze olan Pırasa zeytinyağlı ve sıcak olarak tüketilebilir. İçerdiği vitaminlerin yanında da iyi bir; folik asit, potasyum ve lif kaynağıdır.
Birlikte yemeği yapılan havuç ise yine B grubu vitaminlerinin yanında, A,C ve K vitaminleri içerir. Bunun yanında iyi bir potasyum, çinko ve bakır kaynağıdır.
Pırasanın 1 Porsiyon miktarı için tabloda besin değerlerini ve miktarlarını görebilirsiniz.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 150 g |
| Kalori | 61 kcal | 91.5 kcal |
| Karbonhidrat | 14.15 g | 2.1 g |
| Lif | 1.8 g | 2.7 g |
| Protein | 1.5 g | 2.3 g |
| Yağ | 0.3 g | 0.5 g |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg |
| A Vitamini | 1667.0 IU | 2500.5 IU |
| C Vitamini | 12.0 mg | 18.0 mg |
| Potasyum | 180.0 mg | 270.0 mg |
| Kalsiyum | 59.0 mg | 88.5 mg |
| Demir | 2.1 mg | 3.1 mg |
Havucun 1 Adet miktarı için tabloda besin değerlerini ve miktarlarını görebilirsiniz.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Adet / 100 g |
| Kalori | 41 kcal | 41.0 kcal |
| Karbonhidrat | 9.58 g | 1.0 g |
| Lif | 2.6 g | 2.6 g |
| Protein | 0.9 g | 0.9 g |
| Yağ | 0.2 g | 0.2 g |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg |
| A Vitamini | 16706.0 IU | 16706.0 IU |
| C Vitamini | 5.9 mg | 5.9 mg |
| Potasyum | 320.0 mg | 320.0 mg |
| Kalsiyum | 33.0 mg | 33.0 mg |
| Demir | 0.3 mg | 0.3 mg |
