Atom salatanın faydaları nelerdir?
Oldukça iyi bir protein ve omega 3 deposu olan göbek marul lif açısından da zengindir. Sakaroz, fruktoz, laktoz, maltoz, demir, tuz, magnezyum, kalsiyum, sodyum, çinko, folat, tiamin, beta-karoten gibi çok önemli asitler ve mineraller içerir. Bu nedenle salata olarak sık sık tüketilmesi önemlidir.
Atom Salatanın 1 Porsiyon miktarı için tabloda besin değerlerini ve miktarlarını görebilirsiniz.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 200 g |
| Kalori | 13 kcal | 26 kcal |
| Karbonhidrat | 3 g | 6 g |
| Lif | 1.2 g | 2.4 g |
| Protein | 0.9 g | 1.8 g |
| Yağ | 0.1 g | 0.2 g |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg |
| A Vitamini | 502 IU | 1004 IU |
| C Vitamini | 2,8 mg | 5,6 mg |
| Potasyum | 141 mg | 282 mg |
| Kalsiyum | 18 mg | 36 mg |
| Demir | 0.4 mg | 0.8 mg |